Manga é uma fruta que estraga muito fácil!
Outro dia meu marido ganhou um monte de manga de um amigo. Era tanta manga! Que eu tinha que fazer alguma coisa para não estragá-las.
Como meu marido adora um suco, resolvi cortar toda a polpa da manga, bati no liquidificador, passei numa peneira para extrair os fios, e coloquei numa vasilha com tampa e levei ao freezer.
Conforme eu ia querendo eu tirava e fazia o suco.
Ficou super conservada!
Durou aproximadamente um mês no freezer. Só não durou mais porque acabou.
De agora em diante sei como não desperdiçar mais manga.
Então fica a dica:
- Para congelar a manga, retire toda a polpa, bata no liquidificador, passe numa peneira e leve ao freezer.
Pode ser também colocado naquelas forminhas de gelo, assim você vai tirando os cubinhos conforme for usando.
(post antigo editado)
Foto: Google Imagens
Adorei a dica amiga, amo manga, mais com esse calor estragam muito rápido. beijos
ResponderExcluirSuely, fiz uma correção acima.
ExcluirBJS
Sil a dica veio a calhar super bem, estou como muitas mangas em casa sem saber o que fazer com elas.
ResponderExcluirObrigada e bom final de semana
Olá! É uma ótima dica! Adorei, pois uso muito a manga em casa para sobremesa das crianças!
ResponderExcluirBeijos, boas energias e uma ótima terça-feira!
CamomilaRosa
Adorei a dica adoro manga tem receitas com manga?Pode colocar?
ResponderExcluirAté hoje só faço suco de manga e geladinho, ou sorvete de saquinho.
ExcluirNetse link aqui http://casaefogao.blogspot.com.br/2011/11/geladinho-de-morango-cremoso-faca-e.html ensino como se faz. Ao invés de colocar morango, coloco manga.
Excluiramo manga por isso adorei a ideia. vou tentar fazer tamben. bjs
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