Como congelar pães

Para aquelas pessoas que querem fazer a diferença e acabar com os desperdícios de alimentos, hoje vou falar sobre congelar pães.

Tanto o pão de forma, pão francês, pão caseiro, pão italiano, etc. Dá para ser congelado.

Em casa consumo muito pão caseiro e pão de forma. Aprendi uma forma fácil de não desperdiçá-los.

Exemplo:

Sexta-fera passada fui ao supermercado longe de casa e o pão francês estava cheirando muito gostoso! Comprei 15 pães.

Chegando em casa já separei e congelei-os.

Descongelava e esquentava no forno conforme eu precisava.

Dicas de congelamento de pães

Quer saber como faço em casa?

Pão de forma, Pão Caseiro, Italiano, etc

-Coloco duas fatias de pães de forma ou caseiro em cada embalagem.

-Para embalar uso plástico filme, papel manteiga, embalagem plástica própria para alimentos.

-Levo ao congelador para congelar.

-Quando eu vou comer, retiro uma embalagem e deixo uns três minutinhos fora da geladeira entes de esquentá-lo.

-Uso de descongelá-lo no forno do fogão, na frigideira ou no micro.

-Se for ao micro: é tipo 10 segundos, pois ele endurece rápido.

-Na frigideira: coloco de um lado depois viro do outro.

-No forno do fogão: Coloco numa assadeira e após um minuto já verifico se descongelou. É bem rápido e não dá para descuidar.

Pão francês

-Coloco uma ou duas unidades de pães dentro de uma embalagem plástica com tampa, ou aquelas próprias para alimentos, ou plástico filme.

-Levo ao congelador.

-Para descongelar, retiro do congelador por uns 2 minutos e coloco numa assadeira e levo ao forno do fogão e fico atendendo. Dois ou três minutos já está pronto.

"Agora que já sabe, você só vai deixar estragar os pães se quiser!"