Como fritar ovos sem grudar na panela

Amigas, fritar ovo é um dilema pra muitos.

E pra mim também era.

Mas como fritar ovos, sem grudar na panela?

Eu ia fritar um ovo, ele grudava tanto, que acabava virando ovos mexidos.

É óbvio que muitos dizem:

"-Pra fritar ovos e não grudar tenha uma boa frigideira, de preferência, antiaderente."

Mas e quando não se tem panelas boas?

Pesquisei na internet, e achei uma dica, que para o ovo não grudar, quando o óleo estiver quente, colocar uma pitada de sal nele.

Fiz e aprovei, agora só faço assim.

Na foto acima meu ovo está feio de aparência, mas é que não gosto de ovo mole, então deixo fritar bastante e acaba quase queimado, (risos)...

Na:

• foto 1= o óleo quente já com a pitada de sal;
• foto 2= ovo frito sem virar ovos mexidos;
• foto 3= o óleo depois de o ovo fritado sem grudes no fundo.