Picando cebolas com carinho

Picar cebolas com carinho! Como isso?
Perae, que vão entender melhor.

Amigas,

Sou daquelas que não acredito em coincidências. Acho que tudo tem um por que. E que os fatos que nos ocorre, as pessoas que cruzam em nossas vidas, não são por acaso.

No ano passado compartilhei com vocês a visita do Programa Jogo de Cintura da TV TEM, filiada da Rede Globo, em minha casa. Então, eles não vieram somente para realizar um sonho que tinha, e sim pra deixar alguns ensinamentos que talvez eles nem tenham percebidos.

Aos poucos, contarei um por um.

Mas hoje quero falar das "cebolas picadas".

A Dani e a Marli picaram os alimentos nos mínimos detalhes, inclusive as cebolas. E isso me impressionou.

Confesso que por mais gostava de cozinhar, não tinha muita paciência de deixar as cebolas bem picadinhas.

Quando as vi bem picadinhas! Senti vergonha de mim!

Desde então, passei a cortá-las com caprichos.

E ontem falando com uma pessoa, ela falou que esses dias fez um prato e cortou as cebolas diferentes, e ficaram bem bonitas.

Até disse á ela, que iria cortar assim, embora já tivesse feito esse tipo de corte, mas que postaria no blog.
Então por isso, resolvi fazer este post.

• Foto n° 01 as cebolas estão bem cortadinhas (Mas tenho que melhorar mais)
• Foto n° 02 coloquei a cebola em pé, e piquei-a em pé mesmo, dando esse feito bonito.
• Foto n° 03 para cortar meus legumes em casa, uso uma tábua de corte, uma faca afiada e essa espátula que paguei 1 Real.  Com ela retiro todo o legume cortado da tábua, com mais facilidade e higiene.  É um utensílio simples, mas faz toda a diferença pra mim.

Foto 01

 

Foto 02

 

Foto 03

"Tudo que você fizer em sua  casa, se você colocar carinho, sairá bem melhor!

E quanto mais vivemos. Mais aprendemos."