Receita de almôndega simples e algumas dicas

Estou trazendo uma receitinha de almôndega simples que faço em casa, para vocês.

Abaixo da receita trago algumas fotos de idéias para servir as almôndegas.

Adorei a ideia da xícara!

Receita de Almôndega Simples

01 kg de carne moída de sua preferência

01 cebola picadinha

Cheiro verde a gosto (eu coloco bastante)

01 xícara (café) hortelã picadinha

01 ovo

01 colher (sopa) de limão ou vinagre

Sal a gosto

Temperos a gosto

03 colheres (sopa) de trigo peneirado

Modo de fazer

Coloque tudo numa tigela e misture bem.

Faça as almôndegas, e frite-as.

Dicas:

1-Para sair todas do mesmo tamanho use algum utensílio como medida.  Pode ser uma xícara de café.

2-Você pode empaná-las para fritar, passando no trigo, ovo e farinha de rosca. Ou somente no trigo ou fubá.

3- Você pode fazer em grandes quantidades e congelá-las.

Dica para calcular quantidade de carne por pessoa clique aqui.
Quer saber como moer carne  no processador? Veja aqui.

 Fotos: Pinterest